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Lachs: Informationen und Rezept
Frischer Lachs im Lauch-Sahnebett Zutaten: 600g frisches Lachsfilet, 3 Stangen Lauch, 400 ml frische Sahne, 2 EL Butterschmalz, Salz, Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Den Lachs unter klarem Wasser...
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Fischwoche: Informationen zum Thunfisch
Im Rahmen der Fischwoche möchte ich dir heute etwas über den wohl meist verspeisten Fisch erzählen; den Thunfisch. Thunfisch (c) noaa.gov Thunfische sind große Salzwasser-Raubfische, die bis zu 4,5...
View ArticleFischwoche: Lachssuppe
Das heutige Rezept der Fischwoche kommt von Klaus B., bei dem wir uns recht herzlich für sein eingesendetes Rezept bedanken möchten. Also hier unsere Empfehlung: Lachssuppe Zutaten 500g Lachsfilet,...
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Fischwoche: Das ultimative VomEssenBesessen-Rezept
Mit dem heutigen letzten Tag der Fischwoche möchten wir euch das ultimative VomEssenBesessen-Rezept vorstellen. Ein leckerer Nudel-Salat (hudelnudel.at | salatquadr.at) mit Thunfisch (fischgericht.at)....
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Rezept der Woche: Bergen Fischsuppe (Bergensk Fiskesuppe, Bergen Fish Soup)
Bergen Fischsuppe (norwegisch: Bergens Fiskesuppe) ist eine cremige und äußerst leckere Fischsuppe aus Bergen im Westen von Norwegen. Nachdem wir die Gelegenheit hatten, die Suppe selbst zu genießen,...
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